Sportvoeding

Voor veel mensen zijn grote toernooien als het WK voetbal en WK hockey een stimulans om vaker te sporten. Of je nu weer wil beginnen, of al regelmatig intensiever sport, gezonde voeding helpt je om sneller je doel te bereiken. Maar wat is nu precies gezonde voeding? Er wordt veel reclame gemaakt voor sportvoeding. Maar wat is nu precies sportvoeding? Heb je sportvoeding nodig als je gaat sporten of is het voldoende om “gezond” te eten? Je kunt een sportdrankje drinken waar extra koolhydraten in zitten. Glucose is zo’n koolhydraat, maar hoe kom je nu te weten hoeveel glucose er in een sportdrankje aanwezig is. Is het verstandig om vet te eten voordat je gaat sporten? In een gevulde koek zitten koolhydraten maat weet je hoeveel vet of cholesterol er in zit? Hoe zou je dat kunnen bepalen?
De campusdag staat in het teken van voeding. Op deze dag krijgen de leerlingen een kort hoorcollege en bespreken ze in groepsvorm de opdrachten. In de middag gaan de leerlingen het laboratorium in en zullen ze ontdekken hoe je kunt bepalen hoeveel vet of cholesterol en glucose er in bepaalde voedingsmidddelen zit.

Voorbereiden

4-8 uur aan zelfstudie. Ter voorbereiding wordt een poster gemaakt over het onderwerp.

Inschrijven

Inschrijven verloopt via je U-Talent coordinator op je eigen school